曲げわっぱ弁当箱は人気ですが種類が多くどれを選べばいいか迷ってしまいますよね。
「本物の曲げわっぱ弁当箱がほしい」
「本物とニセモノの見分け方を知りたい」
「価格が違う理由を知りたい」
そんな悩みをお持ちの方へ秋田出身で身内に曲げわっぱ職人がいる私が職人から直接教えてもらった曲げわっぱ弁当箱の選び方のポイントをお伝えします。
みなさんが理想の曲げわっぱ弁当箱と出会えますように！
この記事でわかること
「曲げわっぱ弁当箱」基礎知識
「曲げわっぱ」はスギやヒノキなどの薄板を曲げて作られる円筒形の木製の箱のこと。 江戸時代から技法を受け継ぎ桜皮で縫い止めして作ります。
杉は殺菌力に優れるうえ通気性もよく食物を保存するのに適しています。 日本で伝統工芸品として指定されているのは秋田の大館産のみ！
曲げわっぱが人気の理由
伝統工芸士による曲げわっぱの作り方が約3分で紹介されています
本物の曲げわっぱの特徴
「大館曲げわっぱ」は秋田県大館市で作られる伝統工芸品。伝統工芸士が良質な秋田杉を使い、一つ一つ丁寧に手作りしています。値段は木の種類や塗り方によって異なります。
木材は「杉」を使用（殺菌効果・木の吸湿作用）
大館曲げわっぱは以前は樹齢200年以上の古い秋田杉で作られていました。でも2013年に伐採が禁止されてからは樹齢100年くらいの秋田杉を使うようになりました。
均一な木目、軽さ、弾力性、心地よい香りは「曲げわっぱ」に最適。
実際の曲げわっぱで「年輪」を比較した画像がこちら
左：若い秋田杉（樹齢100年前後）
右：天然秋田杉（樹齢約200～250年）
右の「天然秋田杉」は年輪幅が細かく光沢が特徴。見た目も高級感がありますね！
塗装は3種類（塗装なし・漆塗り・ウレタン樹脂塗装）
曲げわっぱの塗装は3種類あります。
それぞれの特徴を見ていきましょう。
| 種類 | 特徴 | メリット | デメリット |
|---|---|---|---|
| 白木 | 木材そのものの 風合いを活かした種類 | 木の香りを楽しめる 通気性・保湿性が高い | 手入れが大変 カビやすい |
| 漆塗り | 漆を塗った種類 | 抗菌作用がある 油ものに強い | 通気性が 多少失われる |
| ウレタン 樹脂塗装 | 樹脂でコーティング したもの | 取り扱いが簡単 手頃な価格 | 木の通気性 殺菌性が損なわれる |
塗り方は弁当箱の特徴を左右する大切なポイントです。「お手入れのしやすさ」や「食材が長持ちする度合い」でそれぞれの価格も違ってきます。
曲げわっぱ弁当箱のお手入れ方法
洗剤で洗ってから、しっかり乾かすことだけ意識すれば取り扱いは簡単です。
初めて使うとき
使い始めは「ぬるま湯に数回、湯通し」してから風通しのよいところで乾かす。匂いや汚れの浸透を防止する効果あり。
正しい使い方とお手入れ方法
使用後は中性洗剤とスポンジで水洗いをして汚れを落とす。水洗いした後は水気をしっかりふき取って十分に乾かす。
情報元：大館工芸社
ニセモノ曲げわっぱ弁当箱の特徴
ニセモノ曲げわっぱの特徴についてもには以下の特徴があります。
低価格商品は、外国産（木材・製造）が多いといわれています。 低価格で質にこだわらず見た目やサイズがOKって方は満足できると思います。
こだわりがある方は購入の際、木材の原産地、製造元（国産）をよくチェックしてください。
海外の木材を使用し日本で加工している製品もありますので要注意です。
「大館曲げわっぱ」や「秋田大館」と記載された商品であれば確実に大館産であると職人さんが言ってました。
「曲げわっぱ弁当箱」ライフを楽しんでいる人たち
どれもステキでおいしそう！お弁当作りもランチタイムも毎日がもっと楽しくなりそうですよね
大館曲げわっぱの代表的な会社４社
通販サイトや物産展で「曲げわっぱ弁当箱」を購入する際の参考まで。こちらの４社は安心です。
おすすめの曲げわっぱ弁当箱を知りたい方やサイズ選びで悩んでいる方はこちらの記事をご覧ください
おしゃれなランチクロスで曲げわっぱ弁当箱を楽しみたい方はこちらの記事をご覧ください。
さいごに
本物の曲げわっぱ弁当箱を手に入れるには次をチェックしましょう。
価格やお手入れ方法など…ご自身のライフスタイルにに合った曲げわっぱ弁当箱に出会えるといいですね！